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無毒農檢驗週報-2024-11-17

－專欄報導－

無毒農檢驗週報-2024-11-17

2024/11/17 作者-逸峰

這週檢驗農藥殘留超過無毒農標準的品項大概有10件，約佔每週品項的5%。...

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【無毒農小學堂】紅心芭樂

－水果百科－

【無毒農小學堂】紅心芭樂

2017/02/21 作者-翁嘉均

這次是要介紹紅心芭樂給大家認識，但除了知道和牛奶芭樂、帝王芭樂、珍珠芭樂顏色不同，你是否知道他與他們還有什麼樣的差別呢?...

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【與金棗感同身受】林意評的棗健康

－產地故事－

【與金棗感同身受】林意評的棗健康

2017/02/21 作者-Ting

林意評，綽號喝一罐〈請用台語發音〉，現年36歲，在宜蘭種植有機金棗、稻米與蔬菜五年，105年百大青農之一，擅長各項運動、說笑話，熱愛大自然、討厭被拘束，個性爽朗直接！林意評的金棗園位於宜蘭縣大同鄉的山坡地上，面向山下廣闊的平原、堅持種在坡度45度的山坡地，這是他為人所知「45度的堅持」。即便農務工作因此變得比較困難，但這是對金棗不變的堅持，這全因為金棗喜歡這樣的環境。...

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恐怖的有機農業意識形態（一）─慣行農法莫須有的罪名

－專欄報導－

恐怖的有機農業意識形態（一）─慣行農法莫須有的罪名

2017/02/18 作者-King

根據農委會的定義：「有機農業是遵守自然資源循環永續利用原則，不允許使用合成化學物質，強調水土資源保育與生態平衡之管理系統，並達到生產自然安全農產品目標之農業。...

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【憨人也會出頭天】後悔也就做─番薯王楊協翰

－產地故事－

【憨人也會出頭天】後悔也就做─番薯王楊協翰

2017/02/18 作者-Ting

位處雲林二崙鄉經營「原味番薯園」的楊協翰，有一個鼎鼎有名的響亮稱號「番薯王」，這個稱號並不是他種番薯而有的美名，而是他從小就揹著竹簍跟著祖父母撿番薯貼補家用，用竹簍中的番薯換來的名字。做過祖傳鑿井的工作、經營過農藥店，如今拐個彎又種回小時候讓他最受苦的番薯，還種起了有機。...

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【貧乏年代的香甜記憶】李大哥的水林黃金薯

－產地故事－

【貧乏年代的香甜記憶】李大哥的水林黃金薯

2017/02/16 作者-Ting

現在的番薯早就不是過去貧乏年代的記憶，而是健康養生的聖品，這一次的拜訪，婷婷帶回了李大哥的番薯和他的希望，雖然能做的很有限，但也希望向大家介紹，「過好的日子也不要忘掉的香甜氣味」─水林鄉的黃金地瓜。...

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【結緣美濃】緣田橙蜜香小番茄

－產地故事－

【結緣美濃】緣田橙蜜香小番茄

2017/02/16 作者-Joy

高雄美濃地區在荖濃溪以及旗山溪交會處，土壤肥沃，以前是菸葉的盛產地，以往許多美濃地區居民皆靠種植菸葉維生，也形成地區獨特的產業文。，然而物換星移，如今菸葉種植已沒落，但美濃沃土依在，多數農民已經轉作其他作物，像是米、紅豆跟我們今天要去拜訪的橙蜜香小番茄。...

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