－產地故事－
驗出15種農藥的草莓
2025/12/21   作者-逸峰

我是無毒農的逸峰。 上週我們驗到一顆「破紀錄」的草莓，一共檢出 15 支農藥，其中 4 支超標，另外還有 1 支已超過國家標準的一半。...

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焦糖蜜蘋果食譜｜黑糖奶油燉蘋果，秋冬暖心下午茶零失敗做法
－ 料理廚房－
焦糖蜜蘋果食譜｜黑糖奶油燉蘋果，秋冬暖心下午茶零失敗做法
2026/08/02   作者-無毒農

用惜福進口蘋果、黑糖、奶油與肉桂，簡單 4 步驟做出焦糖蜜蘋果。小火燉出琥珀焦糖色，適合秋冬下午茶，也能搭配鬆餅、優格或冰淇淋。...

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無毒農過去7日品質週報：公開好評，也公開需要改善的地方
－專欄報導－
無毒農過去7日品質週報：公開好評，也公開需要改善的地方
2026/08/02   作者-逸峰

這一週，我們持續整理農粉留下的商品評價與客訴紀錄。這些數字代表的是「有留下評分的有效樣本」與「進入客服系統的客訴案件」，不能換算成商品總銷售量，也不能直接視為所有訂單的滿意度。 近7日有效評分中，五星評價占81.4%。受到肯定的產品與農友，我們會公開表揚；出現品質問題的商品、供應端與無毒農內部流程，也會一起檢討。...

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糖醋排骨做法｜宅肉坊豬小排丁家常食譜，酸甜入味、金黃酥脆的料理秘訣
－ 料理廚房－
糖醋排骨做法｜宅肉坊豬小排丁家常食譜，酸甜入味、金黃酥脆的料理秘訣
2026/08/01   作者-無毒農

想做出酸甜入味、金黃酥香的糖醋排骨？用宅肉坊豬小排丁，掌握醃製、半煎炸、調醬勾芡與收汁掛醬四步驟，在家就能完成秋冬開胃家常菜。...

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【食譜】紅燒烏魚排做法｜新竹嘉豐水產履歷益生菌烏魚排家常料理
－ 料理廚房－
【食譜】紅燒烏魚排做法｜新竹嘉豐水產履歷益生菌烏魚排家常料理
2026/07/31   作者-無毒農

新竹嘉豐水產履歷益生菌烏魚排怎麼料理？跟著 5 個步驟完成紅燒烏魚排：解凍醃製、皮面朝下香煎、加入醬油米酒燜煮、麻油收汁，做出冬天最下飯的家常魚料理。...

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【把收到的愛，化作照亮他人的力量】育幼院蔬果配送第506週
－蔬果週報－
【把收到的愛，化作照亮他人的力量】育幼院蔬果配送第506週
2026/07/31   作者-Yi

每一週，等家寶寶協會持續將新鮮蔬果送往全台各地育幼院，陪伴孩子健康成長；同時，也透過圓夢計畫，讓孩子有機會探索自我、培養能力，更在一次次體驗中學習關懷他人。今年的圓夢計畫，不只是幫助孩子追逐夢想，更鼓勵他們成為能夠付出愛的人。本週，就跟著我們一起回顧這段充滿溫暖與感動的故事。...

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【老江紅茶食譜】古早味紅茶在家煮！茶水比例、悶泡時間與不苦澀秘訣
－ 料理廚房－
【老江紅茶食譜】古早味紅茶在家煮！茶水比例、悶泡時間與不苦澀秘訣
2026/07/30   作者-無毒農

想煮出茶香濃郁、不苦澀的老江紅茶？掌握 50g 茶葉搭配 1500ml 水、水滾關火悶泡 20-25 分鐘，再用二號砂糖調味，就能在家復刻古早味紅茶。...

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