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-專欄報導-
無毒農檢驗週報-2024-11-17
2024/11/17 作者-
逸峰
這週檢驗農藥殘留超過無毒農標準的品項大概有10件,約佔每週品項的5%。...
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-產地故事-
【種植有機人劍合一】博智的有機火龍果園
2017/05/12 作者-
Joy
有來參加火龍果分享會的朋友們對博智應該不陌生,他是我們當天邀請來與大家分享有機火龍果種植經驗的農友。博智的火龍果園在南投,就在台大試驗林場原始林保護區的旁邊,環境非常的好,與周圍的農田也有很好的隔離帶,在有機種植上面有得天獨厚的地理環境。
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- 料理廚房-
【無毒農小廚房】美食記者游惠玲 教你上好菜
2017/05/12 作者-
Louis
《飲食是最美好的教養》是美食記者游惠玲所推出的暢銷料理書,裏頭不旦收入精彩的採訪心得、同時也記錄了料理知識、烹飪心得,更重要的是透過美食的連結,逐步經營與兒子小皮蛋的餐桌親子時光。...
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-產地故事-
【無米樂的無憂鴨】晶瑩剔透的台南16號
2017/05/10 作者-
Billy
每到四月,剛插下去的秧,正長出來一些,田間的禾鴨開始盡自己的本分,吃掉稻作上的螺,翻動水面下的土壤,這是後壁三四月份的日常。 這批稻米,等待著六月結成穗,進到了米廠作業,一年兩期的米,以此為分界點。 ...
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-產地故事-
【平凡甜蜜桃生活】清玉果園的五月日常
2017/05/02 作者-
Ting
這天婷婷來到新社的崑山,氣象報導鋒面似乎就要來了,天氣時陰時晴,在網室裡面雖然頂著些微太陽還是有微微的風吹來;父母與女兒在水蜜桃果園中忙上忙下,這便是清玉果園五月的日常。不同於七月的高山水蜜桃,五月是平地水蜜桃的季節,他在夏日初到時來拜訪我們,你們準備好迎接水蜜桃了嗎!?...
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-專欄報導-
【米界的奧運】CNS一等米
2017/04/24 作者-
Billy
大家常常會看到米的包裝上,都會寫CNS X等級,這些等級代表著什麼呢?是米的好吃程度嗎?還是因為米品種的關係呢?究竟這個神祕的CNS X 等級是什麼呢,讓我們來一探究竟吧!...
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-產地故事-
【農場實驗室】勇於嘗試的香草野園
2017/04/21 作者-
sharon
「台灣農業最厲害的地方在於,將不可能化為可能!」林大哥說。香草到底時一個甚麼樣神祕的世界呢?位於桃園大溪的香草野園就像一座農場實驗室一樣,充滿神秘色彩,裡面種植甚麼特別的品種呢?快跟著小編的腳步,在林大哥的帶領下,一起揭開神秘面紗吧!...
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