－水果百科－
澀柿、甜柿怎麼分？柿子挑選保存！簡易柿餅食譜！
2025/09/19   作者-宥瑋

柿子種類眾多，主要分為澀柿、甜柿兩大類，兩個種類都有不同的特色，讓我們來告訴大家有哪些常見柿子品種？如何挑選與保存？以及簡易柿餅食譜大公開！...

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澀柿、甜柿怎麼分？柿子挑選保存！簡易柿餅食譜！
－水果百科－
澀柿、甜柿怎麼分？柿子挑選保存！簡易柿餅食譜！
2025/09/19   作者-宥瑋

柿子種類眾多，主要分為澀柿、甜柿兩大類，兩個種類都有不同的特色，讓我們來告訴大家有哪些常見柿子品種？如何挑選與保存？以及簡易柿餅食譜大公開！...

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糖醋醬、照燒醬、五味醬怎麼做？５種台灣「經典醬料」食譜
－ 料理廚房－
糖醋醬、照燒醬、五味醬怎麼做？５種台灣「經典醬料」食譜
2025/08/12   作者-宥瑋

想自製一些醬料來改變口味，卻不知道該怎麼調配嗎？這次我們跟網友徵集了５種台灣的「經典醬料」食譜！超簡易的食材與簡單的步驟讓你０經驗也能成為「醬料大師」！...

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芒果種類有哪些？芒果挑選保存一篇看！
－水果百科－
芒果種類有哪些？芒果挑選保存一篇看！
2025/05/15   作者-宥瑋

芒果冰、芒果蛋糕，各式各樣的芒果美食讓人愛不釋手，芒果種類百百種，從你最熟悉的愛文芒果到特別珍貴的烏香芒果，你最喜歡哪一種呢？想知道芒果黑點的祕密嗎？帶你一次搞懂芒果種類到挑選保存大小事！...

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微波加熱安全小知識！破解常見迷思！
－鮮食知識－
微波加熱安全小知識！破解常見迷思！
2024/07/26   作者-宥瑋

微波爐為常見的廚房電器之一，不論家中或在便利商店都時常使用，你認為微波爐「輻射、電磁波傷身」、「易產生毒素」嗎？你知道哪些東西不能微波嗎？就讓我們來告訴你吧！...

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煮水不能接熱的自來水？如何避免煮出毒素？
－鮮食知識－
煮水不能接熱的自來水？如何避免煮出毒素？
2024/07/19   作者-宥瑋

許多民眾在家中習慣將「自來水加熱」後飲用！但自來水中有許多的毒素，如：重金屬、塑膠雜質等等！你知道為什麼不能接熱的自來水來煮嗎？今天就來幫你解答！...

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蔬菜口感越粗，膳食纖維就越多嗎？
－鮮食知識－
蔬菜口感越粗，膳食纖維就越多嗎？
2024/07/06   作者-宥瑋

膳食纖維為每日必須攝取的營養，纖維多寡與口感究竟有沒有關係呢？你知道膳食纖維有分「水溶性」、「非水溶性」嗎？一起來看看吧！...

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