－鮮食知識－
食物發芽能吃嗎？一張圖告訴你！
2023/04/21   作者-宥瑋

發芽的食物能不能吃？會有毒素釋放嗎？大家是不是常常看見放在家裡很久的洋蔥、大蒜、生薑發芽了呢？看到他們發芽時先別驚慌，先來搞懂究竟這些發了芽的食物到還能不能吃吧！...

繼續閱讀
食物發芽能吃嗎？一張圖告訴你！
－鮮食知識－
食物發芽能吃嗎？一張圖告訴你！
2023/04/21   作者-宥瑋

發芽的食物能不能吃？會有毒素釋放嗎？大家是不是常常看見放在家裡很久的洋蔥、大蒜、生薑發芽了呢？看到他們發芽時先別驚慌，先來搞懂究竟這些發了芽的食物到還能不能吃吧！...

繼續閱讀

超簡易手釀梅子醬料，在家就能輕鬆做：梅子醬油、梅子味噌！
－ 料理廚房－
超簡易手釀梅子醬料，在家就能輕鬆做：梅子醬油、梅子味噌！
2023/04/21   作者-宥瑋

釀造春天的味道，讓每一餐都像高級日料！梅子用來做脆梅與釀酒的風味絕佳，不過你一定要來試試充滿高級味覺的「梅子醬油」與「梅子味噌」！獨特的香氣與梅子的酸甜完美結合，用時間釀製美味、用梅子留住春天，你一定要嘗試看看！...

繼續閱讀

狗狗貓咪可以吃蔬果嗎？哪些蔬果不能吃？一張圖片告訴你！
－鮮食知識－
狗狗貓咪可以吃蔬果嗎？哪些蔬果不能吃？一張圖片告訴你！
2023/04/21   作者-宥瑋

你家的毛小孩是不是也常常在吃飯時間對你投射眼神，讓你很想給牠吃一口呢？對於哪些蔬果是狗狗貓咪可以吃的，經常是飼主苦惱的日常之一。要餵食狗狗貓咪任何蔬果前，都應先詢問獸醫師的專業評估建議再餵食，並需注意去皮、去籽、切塊、少量的四原則，讓毛孩少量嘗試最佳。讓狗狗貓咪跟我們一樣安心吃蔬果，今天就讓流言追追所來幫你解答吧！...

繼續閱讀

雞肉有生長激素？如何去除雞肉腥味？雞肉常見問題懶人包！
－鮮食知識－
雞肉有生長激素？如何去除雞肉腥味？雞肉常見問題懶人包！
2023/04/18   作者-宥瑋

雞肉與人有密不可分的關係，雞肉擁有豐富的蛋白質，雞肉可以做成許多如炸雞、烤雞、鮮雞湯等美味的料理，但對於雞肉我們常常有許多的迷思，例如：會不會打生長激素？是否殘留抗生素？屁股、內臟等部位容易有細菌等等的迷思，就讓我們來一一解釋吧！...

繼續閱讀

雞蛋怎麼挑？紅殼雞蛋比較營養？雞蛋常見問題懶人包！
－鮮食知識－
雞蛋怎麼挑？紅殼雞蛋比較營養？雞蛋常見問題懶人包！
2023/04/13   作者-宥瑋

雞蛋含有許多人體必需的營養物，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂等，因此雞蛋是人們最愛的料理食材，如此受歡迎的雞蛋也有許多學問，你能答對幾個雞蛋迷思？為什麼有些蛋比較貴？蛋黃顏色深比較營養嗎？為什麼有些雞蛋會水水的？所謂的「機能蛋」真的比較有營養嗎？...

繼續閱讀

【年貨常見添加物！】年貨如何安心挑選手則
－鮮食知識－
【年貨常見添加物！】年貨如何安心挑選手則
2023/01/12   作者-宥瑋

再過不久就是除夕夜了，家家戶戶將開始到年貨大街大買特買，各式年貨是春節不可缺的食品，但是在選購這些年貨時，很容易挑選到添加過多防腐劑、漂白劑以及色素等食品添加物的年貨！今天就來告訴大家如何挑選才能避開過多的食品添加物吧！ ...

繼續閱讀

無毒農標準

安心檢驗日報
PGS參與式驗證
無毒農部落格

安心選購

粥寶寶
益菓保
產地直送
生鮮肉舖
蔬果乾貨

幫助/政策

常見問題
隱私權政策
使用者條款
退貨辦法
會員制度/紅利積點

認識無毒農

關於無毒農
團隊介紹
人才招募
等家寶寶

追蹤我們
總部地址：台北市大安區仁愛路四段85號6樓

電話：(02)2771-2900

客服時間：

週一至週六 09:00-18:00（不含國定假日）

無毒農logo 用信任連結產地和餐桌

舒果農企業有限公司/無毒農 統編：42829375

食品業者登錄字號：A-142829375-00000-8

© 2023 無毒農 All Rights Reserved.