－ 料理廚房－
健康桑葚料理不求人！「桑葚果醬」與「桑葚氣泡飲」手把手帶你做
2024/04/09   作者-Migo

每年三到五月是桑椹的盛產季，一顆顆有如黑寶石般的果實，閃閃動人，製成桑葚果醬抹在麵包土司上酸甜可口；製成桑葚飲料在夏日裏就是清涼消暑的暢快飲品，最適合自己簡單動手做桑椹果醬與桑椹汁。 這篇將一步步手把手教你怎麼做出健康好吃無毒的「桑葚果醬」和「桑葚汁」喔...

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醃脆梅、自釀梅酒DIY這樣做！手作脆梅＆好喝梅酒０失敗食譜
－ 料理廚房－
醃脆梅、自釀梅酒DIY這樣做！手作脆梅＆好喝梅酒０失敗食譜
2024/04/09   作者-陳志杰

醃漬脆梅、Q梅、黃梅、釀梅酒，每年到了三四月的梅子季這些詞彙總在耳中圍繞，到底這些有什麼差異？釀梅酒跟醃漬脆梅的作法會不會很複雜呢？看完這篇文章內的食譜包你０失敗做出人人稱羨的梅子料理...

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這樣醃肉神好吃！5種醃肉醬料配方一次看！
－ 料理廚房－
這樣醃肉神好吃！5種醃肉醬料配方一次看！
2024/03/26   作者-宥瑋

醃肉對於料理的味道是非常重要的！相信家家戶戶都有自己一套獨門的配方，你也想知道如何醃製最好吃嗎？快來看看我們為大家準備的「5種醃肉醬料配方」吧！ ...

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零失敗「草莓果醬DIY」看這！自製草莓果醬備料和食譜大公開
－ 料理廚房－
零失敗「草莓果醬DIY」看這！自製草莓果醬備料和食譜大公開
2024/03/08   作者-hannah

進入草莓的產季，自然酸甜滋味、令人幸福感滿滿的鮮採草莓，有時一不小心保存方式不對，嬌貴的草莓口感與風味就會大打折扣，這次小編幫農粉整理「草莓果醬」DIY的詳細料理步驟，讓農粉可以延長草莓的保存期限，也可以將幸福延續到沒有草莓的時候喔！...

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自製草莓糖葫蘆超級簡單！草莓糖葫蘆DIY食材、步驟食譜看這邊
－ 料理廚房－
自製草莓糖葫蘆超級簡單！草莓糖葫蘆DIY食材、步驟食譜看這邊
2024/03/08   作者-hannah

還記得每次去逛夜市，經過賣糖葫蘆的攤位都會忍不住多看幾眼，尤其一串一串排列整齊的草莓糖葫蘆，更是令人想大口品嘗、大快朵頤，盡情享受它甜蜜又酸甜的滋味！ 不過有時候糖葫蘆一串貴貴的難以買下手，這次小編幫大家整理超詳細又簡單的糖葫蘆製作步驟食譜，趕緊往下看怎麼做囉！...

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【超簡易年菜！】酒香桂圓麻油雞
－ 料理廚房－
【超簡易年菜！】酒香桂圓麻油雞
2024/01/30   作者-上行

年前在無毒農想要分享簡單的年菜，就想起在澳門大排檔（熱炒店）的米酒雞煲，問起友人米酒雞煲的做法好像有點麻煩，那就自己來個簡單的酒香桂圓麻油雞吧！雖說是簡易年菜，味道可絕對不簡單的喔！好食材簡單煮就能煮出超濃厚酒香桂圓麻油雞，同事們在廚房外連連探頭，午休時間一到就進來一掃而空啦！...

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