－產地故事－
萬里螃蟹集合，準備上岸！第一手帶你直擊萬里捕蟹船家鮮送全記錄
2022/11/15   作者-采潔

連日陰雨天削減了外出的興致，大地也收起繽紛色彩準備休養生息。但在台灣東北角，最有生命力的季節才正要拉開序幕，從秋天開始密集蛻殼成長的萬里蟹，越過立冬之後真正地肥美了起來。...

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萬里螃蟹集合，準備上岸！第一手帶你直擊萬里捕蟹船家鮮送全記錄
－產地故事－
萬里螃蟹集合，準備上岸！第一手帶你直擊萬里捕蟹船家鮮送全記錄
2022/11/15   作者-采潔

連日陰雨天削減了外出的興致，大地也收起繽紛色彩準備休養生息。但在台灣東北角，最有生命力的季節才正要拉開序幕，從秋天開始密集蛻殼成長的萬里蟹，越過立冬之後真正地肥美了起來。...

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大屯山下的生態村　把大閘蟹當寵物般照顧的「三芝蟹蟹農場」
－產地故事－
大屯山下的生態村　把大閘蟹當寵物般照顧的「三芝蟹蟹農場」
2022/11/15   作者-采潔

秋涼蟹肥，在這個充滿美食誘惑的季節，我們拜訪了位在新北三芝的「蟹蟹農場」，「蟹蟹農場」是台灣屈指可數的專業大閘蟹養殖場之一。跟著行車導航在泥濘的產業道路間穿梭了一陣，壯闊的海景突然在眼前展開。 ...

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【桃園小田園農場】愛妻無毒無花果
－產地故事－
【桃園小田園農場】愛妻無毒無花果
2022/04/12   作者-采潔

拜訪過許多小農，也聽過無數則為了心愛的家人、伴侶投身友善農業的動人故事，但都不如小田園農場李大哥那樣浪漫。...

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【台東知本我家釋迦】來自溫泉鄉的甜蜜釋迦
－產地故事－
【台東知本我家釋迦】來自溫泉鄉的甜蜜釋迦
2021/09/22   作者-采潔

久違地來到台東，除了會會無毒農的老朋友，這趟也要見一些新夥伴。從新建好的台東火車站一路往知本前進，越過利嘉溪之後，大大的釋迦招牌在路旁夾道歡迎。以溫泉聞名的知本坐擁後山的好山好水，也是大目釋迦的主要產地，從8月開始到隔年5月都是釋迦產季。 ...

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【屏東高樹胖爸酪梨】會呼吸的酪梨園
－產地故事－
【屏東高樹胖爸酪梨】會呼吸的酪梨園
2021/08/03   作者-采潔

有些農民為了看起來整潔、好管理，會用抑草席壓制雜草生長；相較之下，胖爸的果園可以說是雜草叢生。但當我們踏入草生栽培的果園，馬上就感受到這是一片「會呼吸的果園」。...

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【台南大內茂哥酪梨】很慢但不憨慢的酪梨
－產地故事－
【台南大內茂哥酪梨】很慢但不憨慢的酪梨
2021/08/03   作者-采潔

台南，總給人一種緩慢、悠閒的感覺。在這個追求速度、效率的現代社會裡自成風格，許多美好的人、事、物才有機會在這樣的緩緩步調中獲得沉澱和積累，就像茂哥和他的酪梨果園。...

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