－ 料理廚房－
【聖誕節冬日飲品】簡單又溫暖人心的熱紅酒！
2022/12/21   作者-上行

寒冷冬中，若能小酌一杯暖暖身子實在是幸福，而酒精濃度不高而帶有水果、香料的溫暖的小清新——熱紅酒絕對是首選！熱紅酒Mulled Wine，現今常作為聖誕時節的節慶飲品，在這個寒冷聖誕，來跟著煮一鍋歡渡聖誕吧！...

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【天氣轉涼吃什麼？】電飯鍋就能煮出惹味煲仔飯！
－ 料理廚房－
【天氣轉涼吃什麼？】電飯鍋就能煮出惹味煲仔飯！
2022/10/26   作者-上行

在天氣冷的時候能吃上熱騰騰的港式煲仔飯絕對是一種救贖，平常想起煲仔飯不是感覺在外吃有點小貴，就是覺得煮起來很麻煩。但其實也有一種住家版超簡易做法——電飯鍋版煲仔飯...

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【天氣轉涼吃什麼？】一鍋兩吃超誘人港式雞煲
－ 料理廚房－
【天氣轉涼吃什麼？】一鍋兩吃超誘人港式雞煲
2022/10/19   作者-上行

短短幾週氣溫真的下降得很快，手腳冰冷的筆者便決定要來煮個「雞煲」來解饞又暖暖身子！「雞煲」是每個港人去到大排檔（熱炒店）都會點的一道菜，配飯實在是一流。而這次要分享給大家的版本甚至還加入一鍋兩吃的吃法，讓大家在吃過美味的「雞煲」後還能來個鮮美的火鍋！...

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無毒農嚴選秋冬料理之王食材（一）：蜜蘋果、萬里蟹、龍虎斑、烏骨雞
－ 料理廚房－
無毒農嚴選秋冬料理之王食材（一）：蜜蘋果、萬里蟹、龍虎斑、烏骨雞
2022/10/11   作者-Brenda

秋冬專屬的食材，你知道有哪些嗎？從這週開始，小編每週一都會更新無毒農本週精選秋冬食材，跟大家分享這些秋冬經典食材外，也跟大家分享可以利用這些食材，延伸出的料理。歡迎大家在下面留言，分享在這幾樣精選料理中，哪一道是你心中的料理之王！...

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∥　中秋節這樣烤肉好安心！｜簡單小撇步瞬間變大廚～
－ 料理廚房－
∥　中秋節這樣烤肉好安心！｜簡單小撇步瞬間變大廚～
2022/09/05   作者-Martin

中秋節的到來，也意味著又到了與家人朋友團聚共享烤肉的快樂時光了，家家戶戶歡樂的笑聲，配著皎潔的暖心月光，這一切都太美好了～～不過也是有許多您必須得注意的烤肉事項哦！今天就整理了八大要點！ 這樣一來烤肉可以安心又健康了哦～ ...

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自製烤肉醬！簡單三步驟，柚子烤肉醬就上桌
－ 料理廚房－
自製烤肉醬！簡單三步驟，柚子烤肉醬就上桌
2022/08/31   作者-Effie

中秋最常見的水果就是柚子了，用柚子來做烤肉醬應景健康又美味！ 做法很簡單，只要三步驟，就能完成囉！...

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