部落格｜無毒農

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∥　＃加州鱸魚｜馴化技術到底是什麼～～～

－產地故事－

∥　＃加州鱸魚｜馴化技術到底是什麼～～～

2022/07/18 作者-Martin

最近生鮮肉舖新上市了一樣新商品－加州鱸魚，客人反應熱烈，曾經一度還有農粉一次帶走十條魚的驚人盛況，隨著大家對於加州鱸魚的喜愛，也陸續有許多人詢問：「到底什麼是馴化技術呢？馴化之後真的會有差嗎？」沒錯，今天我們就要來做個大評比實驗，讓其他不了解水產的同事們來試吃講評看看有馴化和沒馴化的加州鱸魚！到底結果是如何呢？...

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【卓武山咖啡農場】紫葉水洗咖啡豆

－產地故事－

【卓武山咖啡農場】紫葉水洗咖啡豆

2022/07/05 作者-麥克斯

【不容錯過的台灣精品咖啡!】【乾淨的風味，非常到位的水洗處理!!】【一口，就能夠輕易找到台灣咖啡的美好調性!!! 】...

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【三畝庭有機無花果】遵循自然哲學的嬌客

－產地故事－

【三畝庭有機無花果】遵循自然哲學的嬌客

2022/07/05 作者-心雅

紅中帶紫的無花果，從尾端緩緩剝成兩瓣，上千朵粉紅色的小花探出頭來，鮮嫩欲滴的模樣讓人難以聯想在這嬌客的背後，蘊藏著一套堅持遵循自然法則的哲學。...

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【桃園小田園農場】愛妻無毒無花果

－產地故事－

【桃園小田園農場】愛妻無毒無花果

2022/04/12 作者-采潔

拜訪過許多小農，也聽過無數則為了心愛的家人、伴侶投身友善農業的動人故事，但都不如小田園農場李大哥那樣浪漫。...

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∥　＃當季真好｜啊啊啊大海裡有鬼～～～

－產地故事－

∥　＃當季真好｜啊啊啊大海裡有鬼～～～

2022/03/25 作者-Martin

海裡也有鬼故事？是的，不但有還是經典，誰都不會想碰到鬼，但這位鬼明星在台灣東部可算是家喻戶曉，甚至在國外也很走紅，究竟是誰有如此的魅力？...

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【梅峯手採梅】擇善固執的酸甜滋味

－產地故事－

【梅峯手採梅】擇善固執的酸甜滋味

2022/03/11 作者-取一瓢時間的滋味佐梅香

「什麼是大師？用心就是大師。」梅峯生態農場的岳大哥是一個擇善固執的人，說起梅子，岳大哥總是有說不完的梅子經。...

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總數:319

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