生長在丹麥法羅群島的純淨海域,法羅鮭魚以「鮭魚界的 LV」聞名。冰冷低溫的北大西洋、強勁海流與低密度的養殖方式,讓牠擁有更緊實的肉質、豐厚細緻的油脂、自然清甜不膩的風味,比一般挪威鮭魚更升級、更稀有。

位於北大西洋的法羅群島,擁有
自然條件與制度雙重加持,造就出風味與品質更上一層的頂級鮭魚。
✔ 肉質緊實 × 油脂細膩
比一般挪威鮭魚更扎實,油花細緻卻不過分油膩,入口帶淡淡清甜。
✔ 鮮甜度高、無腥味
冷海生長,使風味清爽純淨,生食也能感受自然的海味甘甜。
✔ 天然好油脂,口感更滑順
豐富不飽和脂肪酸,使肉質綿密、柔滑,入口彷彿微微化開。
✔ 禁用抗生素,更安心的海味
法羅群島以「世界最嚴謹」之一的水產規範著稱,品質透明、安全有保障。
宅魚的理念是「好吃要給自家人先吃」
挑選台灣各家漁業職人,把關每一尾手上的海鮮,養殖方法和野生捕撈過程透明公開,讓消費者清楚知道每批魚的補獲日期,讓你享用到透明新鮮的美味水產。








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食品添加物名稱:如上述所示
原產地:台灣
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10週年慶