梅子季【有機手採青梅】上好梅園(輸入折扣碼享9折優惠)

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⏰2025/04/01 - 04/07 中午12:00前輸入折扣碼「NUE0407」享限時優惠9折。
中果、大果適合製作「脆梅、Q梅以及釀酒」;特大果因熟度較高,適合製作「Q梅以及釀酒」
手採梅每日採收量有限,按訂單順序陸續出貨,恕無法指定日期。
因無毒種植,梅子表面可能會有斑點痕跡,是無用藥的最佳證明,不影響水果品質。
梅子在運送過程中容易失重與耗損,10%耗損屬正常現象。
大小分級標準如「商品規格」所標示;栽種過程堅持不使用生長激素
網頁商品為示意圖片,果物依季節而略有差異
若收到的商品有嚴重損傷,煩請於收到商品24小時內傳訊息至無毒農官方LINE,並拍下3張清楚的水果損傷處,將由專員為您處理
 
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團購10盒以上另有優惠,歡迎來電洽詢:02-27712900
 

梅子季【有機手採青梅】上好梅園(輸入折扣碼享9折優惠)

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已售出 69 箱
原產地:南投水里

商品規格

⏰2025/04/01 - 04/07 中午12:00前輸入折扣碼「NUE0407」享限時優惠9折。

中小果:約5-10元硬幣大小,20-26mm

大果:約10-50元硬幣大小,26-28mm

特大果:約50元以上(含)硬幣大小,28mm或以上

10斤裝±10%

20斤裝±10%

30斤裝±10%

溫層配送
冷藏
保存方法
以冷藏寄出是為了維持青梅的熟度不變,收到時請拆箱,盡速將梅子放入冰箱冷藏;或可放常溫,讓其繼續後熟;或是直接加工皆可。
收到之後請立即拆箱攤開來通風,勿讓水氣悶住,斑點容易擴增變皺,建議收到3天內就要進行加工處理。

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因無毒種植,梅子表面可能會有斑點痕跡,是無用藥的最佳證明,不影響水果品質。
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無毒農檢驗
商品描述

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無毒農手採青梅|
堅持手採 給你最好

市場上常見的野放梅多半以「竿採」為主。

所謂「竿採」即是以長竿敲打梅子樹幹,使青梅由樹上落下的採收方式

 

而無毒農堅持販售「手採梅」,雖然成本高出許多,但是梅子減少強烈碰撞,不僅品質提升,品質風味更是「竿採」不能比擬的。

支持台灣在地小農,顆顆手採青梅通過農藥檢測,產地新鮮直送。農友粒粒手採青梅不用「竿打」。青梅在清明時節最適合做脆梅,感受青梅的酸甜濃郁香氣,無毒農人氣推薦,錯過等明年!
 
  1. 青梅中果及大果適合製作「脆梅、Q梅以及釀酒」
  2. 青梅特大果熟度較高,適合做「Q梅以及釀酒」

無毒農手採青梅|
釀一口春天的滋味

梅子不常以生食呈現,常見的加工方式有脆梅、梅酒等方式。

其中又以清明節前後作為劃分,「清明前叫青梅,適合做脆梅;清明後叫黃梅,適合釀酒。」

 
支持台灣在地小農,顆顆手採青梅通過農藥檢測,產地新鮮直送。農友粒粒手採青梅不用「竿打」。青梅在清明時節最適合做脆梅,感受青梅的酸甜濃郁香氣,無毒農人氣推薦,錯過等明年!
▲青梅黃梅最簡單的分法何差異(圖/無毒農)

一般清明節前的梅子尚未完熟,我們俗稱「青梅」,此時約6-7分熟,梅子也較偏綠。

其實這時候的梅子也可以釀梅酒,風味較為清澈,另有一批死忠愛好者。

無毒農手採青梅|
收到的梅子有曬斑?

梅子長斑主要是因為烈日照射下容易造成的曬斑,如果下雨後照射太陽,在蒂頭積水處容易會產生斑點,到後期則容易會由植物病菌引起「黑星病」,或是蟲咬所致。
 
支持台灣在地小農,顆顆手採青梅通過農藥檢測,產地新鮮直送。農友粒粒手採青梅不用「竿打」。青梅在清明時節最適合做脆梅,感受青梅的酸甜濃郁香氣,無毒農人氣推薦,錯過等明年!

但無論哪一種都是果物天然生長會遇到的狀況,這才是沒有農藥的最佳證明。

其實些許曬斑不影響果實品質,長了雀斑的梅子同樣是安全可食用的,請大家放心!


支持台灣在地小農,顆顆手採青梅通過農藥檢測,產地新鮮直送。農友粒粒手採青梅不用「竿打」。青梅在清明時節最適合做脆梅,感受青梅的酸甜濃郁香氣,無毒農人氣推薦,錯過等明年!


記得收到後立即開箱,放置於通風處,水氣悶住容易讓黑班擴散。 
 

脆梅做法 超詳細教學



產地故事

五十年匠心堅持,高山青梅的純淨滋味

位於南投縣水里鄉海拔800公尺的上好梅園,已有超過五十年的歷史。​民國46年出生的詹大哥,曾在中興大學任職。​八年前為了照顧年邁的岳父母,提前退休與太太一起接手管理這片梅園。​他們決心以有機方式栽培青梅,堅持不使用農藥、化肥及除草劑,並成功通過有機驗證,為消費者提供最純淨的梅子產品。 

南投水里的綠寶石

上好梅園的青梅生長在高山上,日夜溫差大,果實自然飽滿、風味特別迷人。園主夫妻堅持用自然農法細心照顧,不噴農藥、不用化肥,只讓梅子在最純淨的環境中成長。他們不只種青梅,還製作話梅、梅精、梅醬、梅子酵素等無污染產品。這份用心,讓每一顆梅子都帶著山林的氣息與滿滿人情味,把最天然的美味送到大家的餐桌上。




商品品名:如上述所示
商品重(容)量:如上述所示
內容物名稱(成分):如上述所示
原產地:如上述所示
投保產品責任險字號:泰安產物07字第062211B10241號

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