柿子季【梨山甜柿】果樂園農場

貼心叮嚀
預購商品預計11/10開始採收出貨,恕無法指定出貨時間
甜柿因含有單寧酸、鞣酸及果膠,不建議空腹食用,更不建議搭「過量」的螃蟹、章魚、鵝肉、酒類等一起食用,以免造成腸胃不適!
因採無毒友善方式種植,果皮表面有些許瑕疵屬正常現象,但不影響內部果肉品質,請安心食用
若收到的商品有嚴重損傷,煩請於收到商品24小時內傳訊息至無毒農官方LINE,並拍下3張清楚的水果損傷處,將由專員為您處理
 
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柿子季【梨山甜柿】果樂園農場

原產地:台中和平(梨山) 檢驗報告

商品規格

【10A】11粒裝,每粒約9.5-10.4兩,約6.8斤

【9A】12粒裝,每粒約8.5-9.4兩,約6.7斤

【8A】13粒裝,每粒約7.5-8.4兩,約6.5斤

【7A】14粒裝,每粒約6.5-7.4兩,約6.1斤

1兩=37.5公克

溫層配送
常溫
保存方法
收到後請立即開箱檢查,並開箱置於陰涼通風處保存,高山甜柿可於室溫保存10-14天。
剛完熟的甜柿脆度高,放越久甜柿甜度會略提升,但脆度會下降,請於收到後5-7天內盡快食用完畢,以免發生軟爛過熟的情形

貼心叮嚀
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甜柿因含有單寧酸、鞣酸及果膠,不建議空腹食用,更不建議搭「過量」的螃蟹、章魚、鵝肉、酒類等一起食用,以免造成腸胃不適!
因採無毒友善方式種植,果皮表面有些許瑕疵屬正常現象,但不影響內部果肉品質,請安心食用
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出貨日期
12/02 ( 一 )~12/16 ( 一 ),假日不可以收貨者請先備註。
恕無法指定特定日期到貨,請備註無法收貨的日期
依付款順序排單,好的產品值得您耐心等候
訂購商品之預計出貨日請以您的訂單日期為主
 
最後付款期限
11/30 ( 六 ) 12:30
 
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無毒農檢驗
商品描述
 

秋季限定 高山日本甜柿

當天氣漸涼,也到了甜柿採收的季節,細緻的果肉、甜美的味道,是深秋限定的高檔水果。

台灣的甜柿品種來自日本,產地以台中、南投為主,種植海拔較高,採收下來品質特別好,顏色是飽滿的紅橘色,果肉細緻多汁、脆而香甜,是不少人每年必吃的美味!

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位處800-1000公尺的高海拔地區,這裡是溫帶水果的天堂。從山下帶來涼爽的冷空氣,日夜溫差大,讓這裡的甜柿更容易累積糖分,口感也更清脆,因此深受市場喜愛!

甜柿,日本甜柿,梨山,小農,無毒農,柿子

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富有?次郎?甜柿品種大解密!

台灣的甜柿品種主要來自日本,產地以台中、南投為主,甜柿的產期約有2個多月,期間會有不同的品種輪流登場,品種差異不大,通常只有專業的農友分的出來,但無論哪一種還是藏不住通紅柿子的清爽脆甜!

但美麗的品種名,很值得大家認識,以下是無毒農的貼心整理:

(一)富有:果形豐圓,果皮呈紅黃色,果肉細緻多汁又甜美,果頂稍微凹入,成熟期較晚。
(二)次郎:果形扁平,果皮呈黃紅色,果頂有明顯的四條橫溝,質細但口感扎實,果汁較少,甜度較高,橫切面較方。
(三)花御所:果形略微扁圓,果皮呈深黃色,肉質極緻密多汁,可惜栽培不易,因此產量較低。

甜柿品種

柿子果肉黑黑的能吃嗎?

果肉若有黑點有兩種可能,其一是「熟透了」,柿子中的單寧物質,在成熟的過程中轉換成糖,才會出現黑點;其二是「氧化」導致,柿子切開後接觸到空氣,果肉裡的鞣酸及鐵與空氣結合形成黑點,但這兩種狀況皆能安心食用唷!

柿子保存
柿子食用


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產地故事

梨山舊佳陽部落的水果樂園

果樂園的好品質是有口皆碑,享有得天獨厚的氣候與地理優勢,因此造就了不凡的景致,亦成就了不凡的果實。


充足的日照、山脈的礦泉、日夜的溫差與獨特的施肥,造就了果樂園的高山溫帶水果甜美又多汁,
年年光是老客人回購就是上千盒起跳。果園位在梨山舊佳陽部落的高海拔地區,一旁有德基水庫的美景可以遠眺,這裡是梨山水果的遊樂園,種植了桃子、梨子、甜柿、蜜蘋果等各式各樣的溫帶水果。



只願做你的暖陽

也是因為農友的介紹,我們才有機會認識Summer,笑起來就是個陽光大男孩的Summer,果園就如其人,溫暖而陽光普照的模樣,自爸爸一代在這片山林,至今也深耕幾十年了,有著一群死忠的饕客,各種果物都是每年限量供應,適時適種,晚來的人都只能說明年請早囉!

也是因為農友的介紹,我們才有機會認識Summer,笑起來就是個陽光大男孩的Summer,果園就如其人,溫暖而陽光普照的模樣,自爸爸一代在這片山林,至今也深耕幾十年了,有著一群死忠的饕客,各種果物都是每年限量供應,適時適種,晚來的人都只能說明年請早囉!


商品品名:如上述所示
商品重(容)量:如上述所示
內容物名稱(成分):如上述所示
原產地:如上述所示
投保產品責任險字號:泰安產物07字第062211B10241號

商品評論
這次柿子收到時已經蠻熟的了~
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