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魚烹調的方式跟營養的關係

昨天有農粉問我，說這些高價格魚，該怎麼烹調才能讓營養保留最多呢？...

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無毒農粉日之火星主廚

我是無毒農的逸峰，今天是無毒農粉日，我們邀請了幾位農粉來公司一起聚餐。這次活動跟以往有點不一樣，除了吃吃喝喝，我們特別邀請到厲害的...

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悠活農村是可敬的，不是可悲的對手

我是無毒農的負責人逸峰，最近，一家生鮮電商　「悠活農村」　因負責人過世而停業。消息傳出後，我看到有個同業竟然說：「他們是“可悲”的...

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好不容易進入產季的大出草莓，又遭殃了。

我是無毒農的負責人逸峰，這週春雨下得太猛，我最擔心的事情，果然還是發生了。好不容易進入產季的大出草莓，又遭殃了。...

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賣不掉的麵包跟水果，打折、送人？其實沒這麼簡單！

我是無毒農的負責人逸峰，元宵節快樂。最近看到一位麵包師傅分享的故事，覺得超有共鳴。他說，他以前在法國的麵包店實習，店裡規定賣不掉的...

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貴一點，但最安心。

我是無毒農的負責人逸峰。上週我們的農藥檢驗不合格率為　8%，再加上不符合無毒農標準的　8%，等於我們的採購成本至少多了　16%。但...

我是無毒農的負責人逸峰。上週我們的農藥檢驗不合格率為　8%，再加上不符合無毒農標準的　8%，等於我們的採購成本至少多了　16%。但...
草莓無法出貨的問題解惑。

嗨~大家好~我是小幫手Evan，這週我們花了兩天直接到草莓產地拜訪農友了解實際狀況，並為大家一直對於草莓無法出貨的問題解惑。 ...

嗨~大家好~我是小幫手Evan，這週我們花了兩天直接到草莓產地拜訪農友了解實際狀況，並為大家一直對於草莓無法出貨的問題解惑。 ...
葡萄農藥風險高，上週三個產地全軍覆沒，該怎麼挑才安心？

我是無毒農的負責人逸峰，這週要來聊聊葡萄的農藥風險，因為上週我們同一天檢驗了三個不同產地的葡萄，結果全數不合格，全軍覆沒！　這讓我...

我是無毒農的負責人逸峰，這週要來聊聊葡萄的農藥風險，因為上週我們同一天檢驗了三個不同產地的葡萄，結果全數不合格，全軍覆沒！　這讓我...
一支釣、延繩釣、定置網、拖網那一種漁獲最新鮮呢？

漁民的捕魚方式，包括一支釣、延繩釣、定置網、拖網等，但那一種方法的魚最新鮮呢？...

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