這次的副食品食譜是哆啦A夢最愛的銅鑼燒，用地瓜取代加糖的紅豆餡，能夠補充纖維幫助腸胃蠕動，很適合做為1歲以上寶貝的手指食物，天然的甜味不僅寶貝愛不釋手，媽咪們也一定會喜歡哦！...

雖然中秋烤肉並不是自古傳承的習俗，但1980年代開始「中秋烤肉」卻風行起來。每到中秋，便有許多人在討論「中秋節為甚麼要烤肉？」。 中秋烤肉的由來，最廣為人知的起因即是「一家烤肉萬家香」的烤肉醬廣告，但也有人指出其實是因為1980年代烤爐外銷不景氣，轉為內銷，使得國人可以用較為廉價的烤肉器材享受在自家烤肉的快樂。 每逢中秋佳節，除了賞月吃柚子，中秋烤肉更是闔家團聚的活動首選，然而，在享受烤肉之餘，關注食安與健康的大家卻也擔心烤肉對健康的潛在威脅。究竟烤肉要如何吃得安心、降低對身體的負擔？我們整理了「烤前準備」、「烤肉食材」、「烤肉技巧」3大主題，總共12項健康烤肉的安心秘訣，只要遵守這些原則，就能放心享受烤肉的樂趣！ ...

由農委會所推行「臺灣豬證明標章」在12月開始陸續發放，「台灣豬標章」是用來區別台灣豬和進口豬的來源差異，在美豬進口引起萊克多巴胺食安危機之際，「台灣豬標章」能夠讓消費者辨明豬肉產品的來源，做出選擇。...

三久牧場是台灣第一個產、製、銷一條龍的專業養豬場，從飼料到包裝都不假他人之手。Lily姐說，只有從飼養到生產，每個環節親自把關，才能完全掌控安全與品質，成為消費者100%信任的食安依靠。...

​上一篇我們介紹了什麼是「食品檢驗」和為什麼要做食品檢驗。這一篇我們將針對「豬肉」的相關食品檢驗做更詳細的說明，包含「豬肉產品能做什麼食品檢驗」和「如何看檢驗報告」兩個主題。如果還沒看上一篇，建議先看過再回來繼續了解，才會更清楚哦！...

含有萊克多巴胺的美豬即將進口台灣，美豬開放的食安問題或許參雜了不同的觀點和考量，但人民的「食安」卻不以可讓步。 在大家擔心萊克多巴胺時，需要一份正向力量讓大家看到台灣豬農的用心、台灣豬肉的特色，讓更多人安心食用台灣的豬肉及豬肉加工品。...